La República Dominicana exporta mabí desde el 2001 a Estados, Canadá, España, Suiza, Alemania. La información la ofreció Alfonso Hernández, presidente del Grupo Taíno, quien reveló que exportan mabí Taino, con estilo Seibano, Cacheo y Guarapiña.
Expuso que el mabí que exporta llega hasta a Alaska, donde hay muchos dominicanos, pero el mayor mercado es Nueva York, y citó que el producto cuenta con la aprobación de Agricultura de Estados Unidos.
Manifestó que en el país lo producen con un acuerdo que tienen con los Bermúdez, en la Cervecería Vegana.
Añadió que les ha ido bien, pero su problema es la materia prima, el "bohuco" que ahora cultivan en Sabana Grande de Boyá para aumentar la capacidad de producción.
Hernández informó que están exportando 200 mil cajas de 24 botellas por 12 onzas. La unidad de mabí cuesta al público US$99 centavos si es en un supermercado, en una bodega de US$1.25 a US$1.50 la unidad. Lo producen en Cervecería Vegana.
Hernández dijo que siguen invirtiendo para mejorar la producción de mabí. Refirió que el producto no se vende en el mercado local, aunque realizan una prueba con la empresa local "Criollísimo", para introducirlo al país.
Sobre el mabí que producen en El Seibo, aclaró que no tienen nada que ver con ellos, pues su nombre comercial es Taíno.
TEXTO: JOSE JAVIER
FOTO: www.pedrogenaro.com
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