Empresa y Ganadería ponen en marcha plan piloto para mejorar crianza de las vacas
SD. La empresa multinacional Inteligensa junto a la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, puso en marcha el primer plan piloto de trazabilidad animal, a través de la colocación de unos 1,000 identificadores electrónicos y visuales (aretes), lo cual traerá importantes beneficios a la ganadería nacional.
La trazabilidad animal es una novedosa herramienta surgida en Europa que permite conocer la historia del animal, para su mejor consumo, al tiempo que facilita a los productores de ganado una mayor preparación para la exportación de carnes a los mercados internacionales, dado que ofrece garantía acerca de la inocuidad de la carne para el consumidor.
Además de ser una nueva arma poderosa contra el robo, la identificación y trazabilidad animal es una exigencia del mercado internacional que facilita una mejor inserción en los estándares de calidad. Permiten una mejor evaluación del desempeño de los animales, así como la identificación de eventos críticos que deben ser controlados.
 |
| Los chips electrónicos almacenarán detalles de los animales. |
SD. La empresa multinacional Inteligensa junto a la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, puso en marcha el primer plan piloto de trazabilidad animal, a través de la colocación de unos 1,000 identificadores electrónicos y visuales (aretes), lo cual traerá importantes beneficios a la ganadería nacional.
La trazabilidad animal es una novedosa herramienta surgida en Europa que permite conocer la historia del animal, para su mejor consumo, al tiempo que facilita a los productores de ganado una mayor preparación para la exportación de carnes a los mercados internacionales, dado que ofrece garantía acerca de la inocuidad de la carne para el consumidor.
Además de ser una nueva arma poderosa contra el robo, la identificación y trazabilidad animal es una exigencia del mercado internacional que facilita una mejor inserción en los estándares de calidad. Permiten una mejor evaluación del desempeño de los animales, así como la identificación de eventos críticos que deben ser controlados.
0 comentarios:
Publicar un comentario
GRACIAS POR VISITAR GAZCUE Y DEJAR TU COMENTARIO.